韓国の刺身の絶妙な味を、各地域にある最高のフエ・スポットで堪能しよう。新鮮さと芸術性に満ちた食の旅に出かけよう！
南海シーフードカート（남해바다마차）
石渓（ソッケ）駅近くにある海鮮テイクアウト専門店。南海産の新鮮な魚介類を中心に、アワビやホヤなどの珍味に舌鼓。背肉やバラ肉など、脂ののった部位も味わえる。南海シーフードカートで多様なフエを味わおう！
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- 住所：ソウル特別市城北区漢川路78キル71
- 電話：02-966-5036
- 営業時間：18:00～02:00（日曜定休）
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日：日曜日
紗梁島天然花枝（사량도자연산횟집）
蔚山市南区にある、天然ヒラメの名店をご紹介。大ぶりのヒラメを注文すると、腹身などの特別な切り身とともに天然ヒラメが楽しめる。歯ごたえがあり香ばしいヒラメは、そのまま食べても美味しいが、ご飯と一緒にヒラメ寿司にすると、また違った味わいが楽しめる。沙梁島天然ヒラメ寿司で、非日常の味を体験してみよう！
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- 住所 : 蔚山広域市南区三山路181ベオンキル33
- 電話：052-266-4672
- 営業時間：11:30～23:30
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日：隔週日曜日
ヨンナム・マラド（연동마라도）
済州島でフエといえば、ぜひ訪れたいスポットだ。さまざまなカットの新鮮なフエを堪能しよう。フエの季節は特に人気で、待つことも覚悟しておこう。ここのサイドディッシュはユニークで、メルジョリムと呼ばれる済州島の特産品が使われている。なめらかでナッツのような風味の、見た目も美しい肉厚のフエを堪能しよう。済州島で新鮮な大型ヒラメを食べるなら、マラド・ヘジップがおすすめだ！
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- 住所：済州島済州市新光路8キル3 1F
- 電話：064-746-2286
- 営業時間：13:00～24:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
独島水産（독도수산）
熟成フエの盛り合わせ専門店「鷺梁津（ノリャンジン）」でトレンディを体験。特別な熟成工程を経たモチモチの食感を楽しもう。冬には超特大のヒラメのフエとフエの盛り合わせを味わおう。独島水産の美味しいフエをご賞味あれ！
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- 住所：ソウル特別市銅雀区ノドゥル路674ノリャンジン水産卸売市場新館1階
- 電話：0507-1312-0225
- 営業時間：09:00 - 00:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
私たちのシーフード（우리바다수산）
万元洞の近くに位置し、素朴な雰囲気の中で新鮮なフエを味わえる。旬の大ぶりなフエが専門で、ボリューム満点。小ぶりなものから大ぶりなものまで、済州島に負けない新鮮さを誇る。リーズナブルな価格で、ボリューム満点の料理を堪能しよう！
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- 住所：ソウル特別市麻浦区ワールドカップ路102
- 電話：02-322-3489
- 営業時間：12:00～03:00（日曜定休）
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
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