伝統的なパンからペイストリーまで、群山市内の名店をめぐるグルメの旅に出かけよう。
イ・ソンダン（이성당）
李成堂（イ・ソンダン）の壮大な光景は、多くの人が群山旅行を計画する理由と言っても過言ではない。1945年から営業しているこの有名なパン屋では、食欲をそそる小豆パンを提供しており、薄い外皮とたっぷりの餡のコントラストが美しい。この店では、ほとんどのパンに米粉が練りこまれており、独特のモチモチとした食感が楽しめる。野菜パンは、野菜餃子のように野菜がたっぷり入っている。本店の隣にある、モダンスタイルのパンが並ぶ賑やかな新館もお見逃しなく。
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- 住所：全羅北道群山市中央通り177番地
- 電話：063-445-2772
- 営業時間：08:00～22:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
オゾン
ベーカリー・バケットリストの次は、人気急上昇中のベーカリー、オゾンだ。月城洞（ウォルソンドン）にあるこのベーカリーは、地元の人たちやグルメな人たちから絶賛され、支持されている。チャバタの絶賛は、その名声の背後にある味わい深さを物語っている。立ち寄った際には、評判の「くるみクランベリーバゲット」もお忘れなく。
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- 住所：全羅北道群山市桂庸7キル23番地
- 電話：063-446-6622
- 動作時間：情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
ジリンソン（지린성）
群山グルメツアーといえば、麒麟城に立ち寄らないわけにはいかない。ペク・ジョンウォンの「三大王」にも登場したこの店は、群山グルメの人気スポットとしての地位を確固たるものにしている。他店とは異なり、チャジャンミョン（黒豆麺）とチャムポン（辛い海鮮麺）というストレートなメニューを提供する中華料理店だ。看板メニューの「チリ・チャジャン」と「チリ・チャムポン」は、気の弱い人にはお勧めできない、激辛のシンフォニーだ。
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- 住所：全羅北道群山市美原路93-1
- 電話：063-467-2906
- 営業時間：10:00～18:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日：火曜日
群山の名店を巡るこのテイスティング・ツアーは、群山の美食シーンのほんの一面に過ぎない。また、群山の食の最新情報をお届けしますので、購読をお忘れなく！
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