韓国でユニークな郷土料理が食べたい？江陵中央市場の賑やかな路地に入ってみよう！
クイーンアントレストラン（여왕개미식당）
クイーンアント・レストランでは、シンプルな味付けが自慢の「オンシミ」で美味しく変身する。二世代にわたってこの伝統料理を提供し続けているこのレストランは、江陵でぜひ訪れたい場所だ。ジャガイモ餅、ジャガイモのオンシミ、チャン・カルグクスなど、この店にはたくさんの料理があるが、ジャガイモのオンシミは際立っている。手作業で練られたジャガイモの団子はモチモチとした食感で、シソの粉が効いた濃厚で土の香りのするスープの中で泳いでいるのを想像してみてほしい。サクサクのジャガイモのチヂミもお忘れなく！
- 住所：江原道江陵市金城路23号
- 電話：033-645-2919
- 動作時間：情報なし
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日 ：情報なし
パンパミユ（팡파미유）
名声が必ずしも品質を約束するとは限らないが、パンパミュは例外だ。六片のガーリックブレッドで知られるこの店は、地元のグルメだけでなく観光客をも魅了する。濃厚なニンニクとクリームのソースに浸った焼きたてのパン・ボーロをスプーンですくって食べるところを想像してみてほしい。温め直しても、その魅力は損なわれない。ただし、人気ゆえに1人5個までという制限があることをお忘れなく！
- 住所：江原道江陵市朱文津邑朱文路7号
- 電話：033-662-3680
- 営業時間：09:00～21:00
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日：木曜日
クァンドク食堂（광덕식당）
中央市場の "骨汁横丁 "に位置し、70年の伝統を誇る光復食堂は、韓国家庭料理の典型を提供する：ソッコリクッパプ」だ。様々な骨や肉を丁寧に煮込んだスープは、臭みがなく、香ばしくすっきりとした味わい。塩味や胡椒を効かせた薬味や、特製のタレとキムチスープで味を調えれば、さらに美味しくなる。サイドメニューのスユク（茹で豚）も必食だ。
- 住所：江原道江陵市中央市場通り22-3
- 電話：033-642-6851
- 営業時間：06:00～20:30
- 休憩時間 : 情報なし
- 休日：火曜日
さて、これでもっと食べたくなっただろうか？食通の皆さん、気を引き締めて！次回はもっと美食の冒険が待っています。フォローボタンをお忘れなく！
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