欢迎来到 Cafe Kieer（카페키에리）的甜美、可持续世界，它是一座素食甜点的灯塔，位于首尔梨泰院的繁华街道附近。这家面包店因在著名美食节目 "美味邀请 "中露面而闻名，它的突出之处不仅在于它的受欢迎程度，还在于它坚持使用最少的糖、无黄油和最健康的配料。通过这篇博客，我们将深入探讨 Cafe Kieer 的精髓，从季节性变化的蛋糕阵容到芝士蛋糕的传奇，探寻它的产品。加入我的美味之旅吧，这不仅是一场味蕾的盛宴，也是一次对素食美食的温馨拥抱。
Cafe Kieer（카페키에리）以其独特的烘焙方式俘获了当地人和游客的心。这家面包店位于首尔市龙山区梨泰院路 26 街 16-8 号，为想品尝无负罪感甜点的人提供了一个舒适的去处。
- 地址:首尔龙山区梨泰院路 26 街 16-8 号
- 电话号码: 02-798-3441
- 工作时间:
- 周一至周五：13:00 - 20:00
- 周六至周日：14:00 - 20:00
Cafe Kieer 的与众不同之处不仅在于它坚持素食原则，还在于它挑战传统甜点规范的创新食谱。这家面包店并不回避对配料的尝试，以减少糖的使用和完全摒弃黄油。然而，它的甜点口感却能让人联想到传统的韩国年糕--柔软而略带碎屑。
他们的芝士蛋糕是烹饪界的一个奇迹，挑战了芝士蛋糕的精髓在于大量使用黄油和糖的传统观念。每片售价近 10,000 韩元，在您品尝第一口之前，可能会觉得价格昂贵。抹茶甘纳许、新鲜奶油、抹茶奶油芝士和饼干底层层层叠加，形成了一曲风味交响乐，重新定义了芝士蛋糕。浓郁的口感与微妙的甜味达到了一种平衡，让人意想不到，证明了 "少即是多 "的道理。
每一次光临 Cafe Kieer，都是一次味觉探险的机会，这里的蛋糕每季轮换。这证明了面包店对新鲜和创新的承诺，在坚持纯素理念的同时，始终为人们的味觉提供新的体验。并不是所有的产品都是严格纯素的，因此建议顾客在品尝之前先咨询一下具体的菜品。
在首尔的 Cafe Kieer 享受终极素食甜点体验。
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